La pizza


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Faire une pâte avec les ingrédients du plan de travail et la laisser lever pendant 1 à 2 heures.

Le fromage est râpé, on coupe le poivre en morceaux. Étaler la pâte sur le plan de travail et découper des cercles avec une tasse, placer les plans de travail sur une plaque de papier cuisson, graisser les plans de travail avec du ketchup puis saupoudrer d'origan et mettre les ingrédients sur le plan de travail, mettre au four chaud pendant environ 10 minutes.


Vidéo: Neapolitan Pizza: original recipe by Enzo Coccia (Novembre 2022).