Nouvelles recettes

Yogourt glacé pour adultes

Yogourt glacé pour adultes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Un surplomb en métal mod avec le nom tangysweet imprimé en vert et rose est la seule indication que cette entreprise d'aliments naturels est là. Cet endroit est branché et attire une foule jeune, mais le yogourt sain est l'alternative parfaite à un blizzard Dairy Queen.

Il existe trois saveurs de yaourt : l'original acidulé, la grenade rose clair et le thé vert légèrement plus sucré. Au comptoir des garnitures, vous pouvez sélectionner des mûres succulentes, d'énormes framboises, des bananes, des fraises, des bleuets et tout ce qui semble être de saison, ou opter pour du croquant avec diverses céréales et granola. Pour ceux qui cherchent à sucrer leur tasse, les pépites de chocolat, la noix de coco râpée et les Fruit Loops font très bien l'affaire. Tout est bio, jusque dans les tasses écologiques dans lesquelles le yaourt est servi. Si vous n'aimez pas colorer le yaourt en rose en écrasant vos propres framboises, vous pouvez le faire pour vous dans un smoothie.


12 recettes de yaourt glacé que vous adorerez encore plus que la crème glacée

Vous n'avez pas besoin de rechercher les magasins de yaourt glacé les plus proches pour profiter de cette gâterie onctueuse et crémeuse. Au lieu de cela, apprenez à faire du yogourt glacé à la maison avec certaines de nos recettes préférées de tous les temps. Vous pouvez commencer simplement avec du yogourt glacé nature, ou plonger directement dans l'une de nos recettes plus habillées pour des gâteaux ou des saveurs plus élaborées.

Lorsque vous avez envie d'un dessert glacé, pensez aux recettes de yogourt glacé. Ils sont généralement une alternative plus saine aux recettes de crème glacée. Si vous préparez du yogourt grec glacé, il contient en plus un supplément de protéines. Vous pouvez faire presque n'importe quelle saveur, et parce que nous commençons avec du yogourt acheté, il est plus facile à faire que de la crème glacée à partir de zéro. Nous avons une multitude d'options parmi lesquelles vous pouvez choisir, y compris du yogourt glacé traditionnel, des saveurs fourrées de fruits et de chocolat, et des variantes de ce dessert glacé, comme des sucettes de yogourt glacé.


Petit-déjeuner pour les enfants

Ce que c'est: Une recréation du petit-déjeuner d'un enfant qui aime le sucre, ce combo commence par un bol de céréales fro-yo et le couronne de Cap'n Crunch, de Froot Loops et de Fruity Pebbles. Désolé, maman et papa, celui-ci est définitivement ne pas partie d'un petit déjeuner équilibré.

Où l'obtenir : Vous devrez vous diriger vers 16 poignées pour essayer cette beauté.

Comment le faire: Faire du fro-yo aux céréales à la maison n'est pas vraiment une option, mais si vous avez les garnitures appropriées, cette recette de yogourt glacé à la vanille classique gracieuseté de Beachbody on Demand devrait faire l'affaire.


Comment faire du yogourt glacé riche en protéines

Lorsqu'il est fait à la maison avec des fruits et notre protéine LadyBoss LEAN®, le yogourt glacé peut être une réponse saine à votre dent sucrée toujours insistante.

Attendez, le yaourt glacé n'est-il pas déjà sain puisque c'est du yaourt ?

Bien, ne pas exactement. Il y a une différence entre le yogourt ordinaire et le yogourt glacé.

Le yogourt glacé, que vous obtenez généralement dans votre magasin Fro Yo préféré, est généralement chargé de sucre et souvent dépourvu de nutriments. C'est pourquoi faire du yogourt glacé riche en protéines à la maison est idéal, car vous contrôlez les ingrédients qui le composent !

C'est pourquoi nous avons décidé de partager nos deux recettes préférées de yogourt glacé aux protéines saines ! Chaque recette de yogourt glacé riche en protéines contient des fruits naturels, notre poudre de protéine LadyBoss LEAN, du yogourt grec et d'autres ingrédients bénéfiques.

Maintenant, nous imaginons que vous vous demandez peut-être à quel point il est difficile de faire du yaourt à la maison. Eh bien, peut-être que si vous essayiez de faire réel yaourt, ce serait difficile. Mais vous n'allez pas transformer du lait de culture en yaourt avec ces recettes.

Au lieu de cela, quand il s'agit de savoir comment faire du yogourt glacé protéiné à la maison, il vous suffit de savoir comment trouver votre épicerie locale et faire fonctionner un robot culinaire. Ces deux recettes de yaourt glacé protéiné sont à peu près aussi simples que possible !

De plus, si vous avez des enfants, ils amour ces recettes de yaourt glacé, et vous pouvez dormir tranquille en sachant que vous ne leur donnez pas beaucoup de sucre !

Alors, le yogourt glacé est-il riche en protéines, en vitamines et tout autour bon pour vous ? Eh bien, nous ne pouvons pas parler du yogourt glacé que vous obtenez à la boutique Fro Yo. Mais quand vous le faites vous-même à la maison, alors vous savez avec certitude que c'est le cas !


Yogourt glacé riche à la vanille

Bien que le yogourt partiellement écrémé ou sans gras puisse être remplacé, pour obtenir la vraie saveur et la richesse de ce yogourt glacé, il est préférable d'utiliser la variété au lait entier.

Ingrédients

2 cuillères à soupe de sirop de maïs léger

1
gousse de vanille, graines fendues grattées et mises de côté

4 tasses de lait entier, yogourt grec nature

1½ cuillères à café d'extrait de vanille pur

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle par portion (basée sur ½ tasse): Calories 303 (34 % provenant des matières grasses) &bull carb. 46g & taureau pro. 5g
&graisse de taureau 12g &taureau sat. gras 8g & chol. 30mg et bouillie. 71mg
&calcul taureau. 151mg & fibre de taureau 0g

Instructions

1.
Mettez le sirop de maïs, le miel, l'eau et la gousse de vanille grattée (pas les graines qui serviront à l'étape suivante) dans une casserole moyenne. Portez le mélange à ébullition puis laissez mijoter jusqu'à réduction de moitié (mais assurez-vous qu'il n'a pas pris trop de couleur) laissez refroidir et réservez.

2.
Dans un grand bol à mélanger, fouetter le yogourt, la réduction miel-vanille réservée, les graines de vanille et l'extrait de vanille, le sucre et le sel ensemble. Fouettez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Couvrir et réfrigérer de 2 à 3 heures, de préférence toute la nuit.

3.
Assemblez le porte-pagaie de la Cuisinart ® Fruit Scoop&trade Machine à dessert glacé avec l'accessoire pour crème glacée. Placer dans un bol de congélation et allumer l'appareil. Pendant que l'appareil fonctionne, versez le mélange dans le bol du congélateur congelé. Laisser remuer jusqu'à épaississement, environ 20 minutes. Le yaourt glacé aura une texture douce et crémeuse. Si une consistance plus ferme est souhaitée, transférez le yogourt glacé dans un contenant hermétique et placez-le au congélateur pendant environ 2 heures. Sortir du congélateur environ 15 minutes avant de servir.


PUBLICITÉ

  • 1 tasse de yaourt à la grecque
  • 4 tasses de bananes tranchées et congelées
  • 6 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 2 tasses de biscuits Oreo, écrasés
  • Mélanger le yaourt, les bananes, le miel et l'essence de vanille tous ensemble dans un robot culinaire ou un mélangeur.
  • Pulser jusqu'à ce que le mélange devienne épais et crémeux.
  • Transférer le mélange dans une casserole de taille standard, de préférence en céramique.
  • Ensuite, écrasez les biscuits Oreo à l'aide de votre main en petits morceaux.
  • Saupoudrer les biscuits écrasés sur le mélange mélangé.
  • Couvrir et réfrigérer au congélateur pendant 2 heures jusqu'à ce qu'il soit congelé, mais encore assez mou pour être ramassé.
  • Voila, c'est prêt !

p/s : Ce yaourt est une solution plus saine pour le Mc Donalds Oreo Mcflurry.

Yogourt glacé au gâteau au fromage et aux fraises

Temps de cuisson: 3 heures 0 minutes

  • 1 tasse de yaourt à la grecque
  • 3/4 tasse de fromage à la crème
  • 4 tasses de fraises surgelées
  • 6 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 4 biscuits Graham entiers, écrasés
  • Mélanger le yaourt, le fromage à la crème, les fraises, le miel et l'essence de vanille, jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
  • Pulser jusqu'à ce qu'il soit friable, puis continuer à mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne épais et crémeux.
  • Transférer le mélange dans une casserole de taille standard, de préférence en céramique.
  • Écrasez les biscuits Graham dans un sac, pas trop fin ni trop gros.
  • Incorporer lentement les biscuits Graham au mélange.
  • Couvrir et réfrigérer au congélateur pendant 2 heures jusqu'à ce qu'il soit congelé, mais encore assez mou pour être ramassé.
  • Voila. c'est prêt !

p/s : C'est la solution parfaite à la crème glacée Baskin-Robbins’ Strawberry Cheesecake !

Bon appétit et joyeux expérimentateurs. Essayez de peaufiner la recette en fonction de vos envies personnelles.

Ces recettes saines de yaourt glacé sont conçues pour vous garder en forme, ayant le goût de certaines de vos indulgences sucrées préférées jusqu'à ce que le MCO soit levé et que vous puissiez à nouveau dîner !


Recettes de yaourt glacé pour sorbetière

La sorbetière est certainement un excellent produit qui vous permettra de créer votre propre recette de yaourt glacé. Avoir ce type de machine vous permet de faire votre propre recette ou même de vous référer à la recette des autres afin de faire votre propre yaourt glacé maison.

Qu'est-ce que le yaourt glacé ?

Le yogourt glacé ressemble plus à une simple crème glacée. Un dessert laitier glacé est fait avec du vrai yogourt au lieu d'utiliser de la crème et du lait. Vous pouvez également faire le vôtre, si vous le souhaitez, grâce à la sorbetière que vous trouverez dans YOYOUR Makers. En collant simplement une partie du yogourt nature entier dans la sorbetière, vous vous retrouverez au bout de 20 minutes avec la pâte molle.

Pour faire un yaourt glacé, vous devez ramasser comme de la crème glacée et ajouter du sucre. Plus vous ajouterez de sucre, plus le yaourt sera mou. En effet, les molécules de sucre gênent la croissance des cristaux, ce qui maintient le désert glacé crémeux et lisse.

Meilleures recettes de yaourt glacé pour sorbetière

  • Yogourt glacé à la pêche fraîche – vous avez juste besoin de trois pêches mûres qui sont pelées et coupées en morceaux, ½ tasse de sucre, 2 tasses de yogourt au lait entier nature et le jus de ½ citron. Ensuite, vous pouvez commencer le processus en mettant le sucre, les pêches et le jus de citron ensemble dans un mélangeur ou un robot culinaire.

Après avoir transféré le mélange de pêches dans le grand bol, vous devez le mélanger au yaourt. Assurez-vous de refroidir la base au réfrigérateur pendant une heure, puis congelez-la dans la sorbetière en fonction des instructions fournies.

  • Tartes à la crème glacée - vous pouvez faire une tarte à la crème glacée avec n'importe quelle faveur de crème glacée, de sorbet ou de yogourt glacé. Vous pouvez commencer par la croûte refroidie qui peut être placée au congélateur tout en mélangeant votre garniture. Vous pouvez maintenant remplir la croûte. Verser le mélange congelé de la sorbetière à la croûte réfrigérée.

Vous devez le congeler pendant environ une heure jusqu'à ce que le dessus devienne ferme. Après congélation dans la sorbetière, vous pouvez la placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

  • Yogourt glacé fait maison - ici, vous avez juste besoin d'un récipient de 1 litre contenant du yogourt nature entier, de cuillère à café de sel casher et 1 tasse de sucre. Vous devez fouetter le sucre, le yaourt et le sel ensemble dans le bol à mélanger jusqu'à ce que le sucre soit déjà dissous.

Refroidissez-le ou réfrigérez-le jusqu'à ce que le yogourt enregistre au moins 45 degrés F sur le thermomètre à lecture instantanée. Après cela, vous pouvez maintenant baratter le yaourt dans la sorbetière.

Il existe plusieurs recettes de yaourt glacé que vous pouvez essayer avec la sorbetière. Tant que vous avez les ingrédients et le type de yaourt dont vous avez besoin, tout est simple et pratique. Alors qu'attendez-vous pour essayer l'une des recettes de yaourt glacé à l'aide d'une sorbetière ?


Livres de cuisine

Avec ces livres de cuisine, de nouvelles recettes saines pour vous et votre famille sont aussi simples que de cliquer et de visualiser (ou de cliquer et d'imprimer). Si vous utilisez un appareil mobile, vous devrez peut-être allumer votre téléphone pour voir le tableau complet.

Déclaration de non-discrimination de l'USDA

Politique de confidentialité | [email protected] | © 2019 Purdue Extension Programme d'éducation nutritionnelle. Tous les droits sont réservés.

Purdue University est un employeur EOE/AA. Toutes les personnes, y compris les minorités, les femmes, les personnes handicapées et les anciens combattants sont encouragées à postuler. Ce matériel a été financé par le programme d'assistance nutritionnelle supplémentaire de l'USDA - SNAP. Le programme d'assistance nutritionnelle supplémentaire (SNAP) fournit une assistance nutritionnelle aux personnes à faible revenu. Il peut vous aider à acheter des aliments nutritifs pour une meilleure alimentation. Pour en savoir plus, contactez votre bureau d'extension de comté.


  • 3 tasses de mûres fraîches ou surgelées et partiellement décongelées, ou de framboises ou d'un mélange de mûres, de framboises et de bleuets (voir Astuce)
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • ¾ tasse de yogourt nature faible en gras

Mélanger les baies, le sucre et le jus de citron dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Ajouter le yogourt et mélanger jusqu'à ce qu'il soit mélangé. Si vous utilisez des baies fraîches, transférez le mélange dans un bol moyen, couvrez et réfrigérez jusqu'à refroidissement, environ 1 heure.

Transférer le mélange de baies dans une sorbetière et congeler selon les instructions du fabricant. (Vous pouvez également congeler le mélange dans une casserole en métal peu profonde jusqu'à ce qu'il soit solide, environ 6 heures. Briser en morceaux et mélanger dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse et crémeuse.) Servir immédiatement ou transférer dans un récipient de stockage et laisser durcir au congélateur pendant 1 à 1 1/2 heures. Servir dans des plats frais.

Prenez de l'avance Conseil : Conservez dans un contenant hermétique au congélateur jusqu'à 1 semaine. Laisser ramollir 1/2 heure au réfrigérateur avant de servir.

Équipement : sorbetière ou robot culinaire

Astuce : Pour congeler des baies fraîches : Lavez les baies et essuyez-les. Étaler en une seule couche sur un plateau, couvrir d'une pellicule plastique et congeler jusqu'à consistance solide. Emballez les fruits congelés dans des sacs ziplock, en prenant soin d'éliminer l'air des sacs. Congeler jusqu'à 1 an.


Les fraises – à la fois fraîches ET surgelées – sont une excellente source de :

  • vitamine C – 1 tasse de fraises fournit 140% de vos besoins quotidiens en vitamine C
  • fibres alimentaires – 1 tasse fournit 3 grammes
  • d'autres micronutriments, tels que potassium, vitamine B6, folate, phosphore, et magnésium


Voir la vidéo: La recette de glace maison la plus facile, très délicieuse et crémeuse ǀ (Février 2023).