Nouvelles recettes

Poitrine de poulet dans une poêle avec légumes et vin blanc

Poitrine de poulet dans une poêle avec légumes et vin blanc


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter les poireaux et l'ail et cuire jusqu'à ce que les poireaux aient ramolli, environ 5 minutes.

Ajouter les pommes de terre, la poitrine de poulet, le vin blanc et le jus de bouillon de poulet, couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 30-40 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre et le poulet soient cuits.Assaisonner avec du sel et du poivre au goût, ajouter le thym et le yaourt et mélanger.Servir le plat avec des cosses vertes.


Poitrine de poulet à la poêle avec légumes et vin blanc - Recettes

Une recette facile à préparer avec beaucoup de goût.

QUINTESSENCE:

  • poitrine de poulet - 200 g
  • lanières de bacon - 40 g
  • champignons - 100 g
  • sauce soja - 10 ml
  • thym - une poussière
  • poivre blanc - une poudre
  • vin - 25 ml
  • crème de cuisson non diluée - 100 ml
  • huile d'olive - 30 ml

Faites chauffer la poêle avec de l'huile, ajoutez la poitrine de poulet en dés (2 cm), les lardons minces (2x2 cm), les champignons en dés (1 cm) et faites-les chauffer jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Ajoutez ensuite la sauce soja, mélangez 1 minute, saupoudrez de thym et de poivre blanc, puis ajoutez le vin. Laissez mijoter pendant 1-2 minutes jusqu'à ce qu'il reste très peu de vin dans la casserole et ajoutez la crème sure, laissez mijoter encore 1-2 minutes.


Délicieuse recette de poulet aux légumes

Cette délicieuse recette de poulet aux légumes est bonne pour le corps, car la viande est riche en protéines et les légumes ont une valeur nutritionnelle particulière.

En même temps, la préparation est très simple et les ingrédients sont bon marché et faciles à acheter. Vous pouvez les trouver sans problème au marché ou au supermarché.

En matière de viande, le poulet est le plus recherché car il est abordable, facile à cuisiner et très polyvalent. De plus, les nutriments qu'il contient peuvent être utilisés dans le corps de différentes manières.

Selon son origine, le poulet peut avoir différentes tailles, textures et couleurs. Quant aux légumes, ils enrichissent la recette d'une généreuse dose de vitamines, minéraux et fibres.

Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer quelque chose pour le déjeuner, essayez la recette ci-dessous. Cette nourriture est préparée en peu de temps et est très savoureuse.

Il ne vous reste plus qu'à couper les légumes, les faire frire et ajouter le poulet à la fin. Voici les étapes exactes que vous devez suivre!


2 morceaux de poitrine de poulet
2 courgettes
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 petite aubergine
5 tomates cerises (jaunes et rouges)
100 ml d'eau
100 cl de vin blanc
4 petits oignons
4 cuillères à soupe d'huile
2-3 brins de romarin
1 cuillère à café de paprika
2 cuillères à café de miel
sel
poivre

La poitrine de poulet est nettoyée de la peau, lavée et séchée avec des serviettes absorbantes. Cultivez d'un endroit à l'autre et assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika au goût. Graisser avec du miel et un peu d'huile et laisser refroidir 30 minutes. Les légumes sont nettoyés, lavés et coupés en morceaux appropriés ou comme vous le souhaitez. Mettre dans une casserole et assaisonner de sel et de poivre. Saupoudrer de quatre cuillères à soupe d'huile et bien mélanger. Ajouter l'eau et le vin, mettre les brins de romarin parmi les légumes et placer les morceaux de viande. Mettez la plaque au four pendant 40-45 minutes, à la bonne chaleur. En option, vous pouvez servir la poitrine de poulet avec des légumes au four avec du mujdei.


Nous coupons la poitrine de poulet en lanières plus larges et les assaisonnons avec du sel et du poivre.

Hacher finement l'oignon et l'ail, nettoyer les champignons et les couper en tranches plus épaisses.

Dans une poêle, mettre 2 cuillères à soupe d'huile et faire revenir les lanières de poitrine de poulet des deux côtés, les sortir dans une casserole et les garder au chaud.

Après avoir retiré les lanières de poitrine, ajoutez le reste de l'huile et quand elle chauffe, ajoutez l'oignon, l'ail, une pincée de sel et faites sauter le tout à feu moyen jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir, puis ajoutez les champignons et tournez le feu à mer jusqu'à soustraire toute l'eau laissée par les champignons.

Remettez la poitrine de poulet dans la casserole et ajoutez le vin, laissez bouillir à feu vif jusqu'à ce que tout le liquide dans la casserole tombe. Saupoudrer de marjolaine et de paprika et enfin, de l'eau avec de la crème sure, laisser bouillir à nouveau jusqu'à ce qu'elle épaississe, puis assaisonner au goût avec du sel et du poivre, et lorsque nous éteignons le feu, saupoudrer de persil vert.


Vidéo: Kana rinnatükk köögiviljadega pannil (Novembre 2022).