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Sauce au raifort

Sauce au raifort


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Je ne sais pas si vous en avez déjà mangé - fait maison bien sûr, pas acheté, car le goût ne se compare pas... Si vous n'avez pas encore mangé, c'est le moment... Vous pouvez aussi trouver du raifort dans mon jardin et au marché ... :)) )
Il se marie parfaitement avec un steak, ou des saucisses, des pommes de terre paille, etc.

  • raifort frais
  • Crème fraîche
  • quelques gouttes de vinaigre
  • sel

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Sauce au raifort :

Le raifort est bien lavé et nettoyé. Cette chose est plus difficile. Puis vient encore plus fort ... :)) Broyage de raifort. Je l'ai bien rodé sur le robot et me suis échappé plus facilement. Vous pouvez le broyer avec un hachoir ou le râper sur une petite râpe. Si vous êtes un peu stressé, à cette occasion vous lâcherez un peu .. :))) Parce que piscaaaaaaa ..... Les oignons sont nuls !!! Mélangez ensuite le raifort râpé avec les autres ingrédients, au goût, et le tour est joué ! Conservez-le au réfrigérateur.



Vidéo: Sauce au raifort (Février 2023).