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Soupe de boeuf avec beaucoup de légumes

Soupe de boeuf avec beaucoup de légumes


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Portions : 10

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Soupe de bœuf aux nombreux légumes :

Hacher finement l'oignon vert et le faire cuire dans de l'eau huilée. Viande coupée en morceaux, ajouter aux oignons. Pendant ce temps, épluchez les légumes et hachez-les finement. Une fois la viande à moitié cuite, ajoutez les légumes coupés en dés. Faire bouillir pendant env. 30 minutes. Assaisonner la soupe avec du sel et du poivre. Au moment de servir, saupoudrer de persil et de mélèze finement hachés.


Vidéo: Soupe de boeuf et légumes- toute la famille demandera en plus! (Novembre 2022).