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L'art de la coulée et bien plus encore au Guinness Storehouse

L'art de la coulée et bien plus encore au Guinness Storehouse


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Situé au cœur de la brasserie St. James's Gate, Entrepôt Guinness est une expérience de visite de sept étages dédiée à l'histoire et à la fabrication de cette bière de renommée mondiale, la Guinness. IrlandeAttraction numéro un pour les visiteurs, le Guinness Storehouse est le point culminant de tout voyage à Dublin, et se trouve à seulement quelques pas du cœur de la ville, ce qui en fait un arrêt accessible pour tout itinéraire de voyage.

Au Storehouse, vous pourrez découvrir 250 ans d'histoire de la Guinness et ce qui se passe dans la fabrication de chaque pinte grâce à une visite interactive autoguidée. À l'intérieur, vous pourrez également déguster des plats inspirés de la Guinness, profiter d'une vue panoramique sur Dublin depuis le Barre de gravité, et profitez de la musique live tous les week-ends à Le bar d'Arthur. Comme expérience supplémentaire, vous pouvez également apprendre à verser la pinte Guinness parfaite et obtenir votre « certificat de pinte parfaite » de la Guinness Academy.

Je ne peux pas arriver à Dublin à temps pour La Saint-Patrick? Vous pouvez apprendre à verser la pinte parfaite de Guinness à tout moment au Guinness Storehouse - ou à la maison.

La Guinness parfaite est un art que les buveurs de Guinness prennent très au sérieux. Du début à la fin, il faut 119,5 secondes pour verser et servir la Guinness ; un système de type scientifique qui implique un processus en deux parties avec six étapes précises.

Étape 1 : Choisissez la bonne verrerie

Guinness est généralement servi dans un verre de pinte de 20 onces imprimé du logo de harpe traditionnel de la brasserie. Le logo en verre est important pour une coulée parfaite, car la harpe est en fait utilisée comme ligne directrice pour verser le breuvage.

Étape 2 : l'inclinaison

Une fois que vous avez sélectionné le bon verre, placez-le à un angle de 45 degrés sous le robinet.

Étape 3 : La traction

Tirez le robinet vers vous pour libérer le courant d'air à pleine force. L'écoulement de la bière doit être dirigé vers l'intérieur du verre où se trouve le logo de la harpe. Remplissez le verre jusqu'à ce que la bière atteigne le milieu de la harpe.

Étape 4 : le règlement

Vient maintenant la partie où vous attendez, regardez et appréciez la beauté de cette bière artisanale. Au fur et à mesure que la Guinness s'installe, vous verrez la bière changer de couleur et d'apparence à mesure que la gravité tire le courant d'air dans une séparation claire entre le corps sombre et la mousse blanc crème.

Étape 5 : le complément

L'avant-dernière étape consiste à le compléter. Pour une finition parfaite, vous devez éloigner le robinet de vous, ce qui ralentit la force de tirage, remplissant le verre à un débit plus lent pour éviter de détruire les couches déjà déposées. La couche supérieure doit être d'environ un demi-pouce de tête blanc crème.

Étape 6 : Perfectionnement

Enfin, il est temps d'apprécier votre coulée parfaite et de célébrer vos efforts. Pour siroter, portez la pinte à vos lèvres et aspirez légèrement la mousse puis le corps de la bière. Après avoir maîtrisé l'art de la coulée à la Guinness Academy, les « diplômés » peuvent se faire prendre en photo derrière le bar avec leur pinte parfaite et un certificat en main.

Votre expérience parfaite de la pinte et de l'Académie est incluse dans l'admission à l'entrepôt. Les frais d'entrée commencent à 14 € (environ 14,75 $) pour les adultes, et divers billets à prix réduit et de groupe sont disponibles.


Comment verser une pinte de Guinness

Si vous avez visité l'Irlande, vous savez combien il est important de verser correctement une pinte de Guinness. Vous savez peut-être également que la Guinness en dehors de l'Irlande a un goût différent : cela est en partie dû à la façon de verser une bonne Guinness étape par étape et de la servir comme en Irlande.

En fait, verser et servir une bonne Guinness demande de l'entraînement et de la patience à la fois vis-à-vis de la boisson elle-même, considérée comme un héritage national en Irlande, et de la personne qui la boit.

L'une des premières choses que nous avons apprises en Irlande, en tant que résidents, est de savoir comment servir une pinte de Guinness : maintenant, nous voulons partager nos connaissances avec vous pour vous aider à savourer une vraie pinte.


Comment verser une pinte de Guinness

Si vous avez visité l'Irlande, vous savez combien il est important de verser correctement une pinte de Guinness. Vous savez peut-être également que la Guinness en dehors de l'Irlande a un goût différent : cela est en partie dû à la façon de verser une bonne Guinness étape par étape et de la servir comme en Irlande.

En fait, verser et servir une bonne Guinness demande de l'entraînement et de la patience à la fois vis-à-vis de la boisson elle-même, considérée comme un héritage national en Irlande, et de la personne qui la boit.

L'une des premières choses que nous avons apprises en Irlande, en tant que résidents, est de savoir comment servir une pinte de Guinness : maintenant, nous voulons partager nos connaissances avec vous pour vous aider à savourer une vraie pinte.


Comment verser une pinte de Guinness

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En fait, verser et servir une bonne Guinness demande de l'entraînement et de la patience à la fois vis-à-vis de la boisson elle-même, considérée comme un héritage national en Irlande, et de la personne qui la boit.

L'une des premières choses que nous avons apprises en Irlande, en tant que résidents, est de savoir comment servir une pinte de Guinness : maintenant, nous voulons partager nos connaissances avec vous pour vous aider à déguster une vraie pinte.


Comment verser une pinte de Guinness

Si vous avez visité l'Irlande, vous savez combien il est important de verser correctement une pinte de Guinness. Vous savez peut-être également que la Guinness en dehors de l'Irlande a un goût différent : cela est en partie dû à la façon de verser une bonne Guinness étape par étape et de la servir comme en Irlande.

En fait, verser et servir une bonne Guinness demande de l'entraînement et de la patience à la fois vis-à-vis de la boisson elle-même, considérée comme un héritage national en Irlande, et de la personne qui la boit.

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Comment verser une pinte de Guinness

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